Domenica 15 Marzo a PRANZO da 400 Il Ristorantino a Corigliano d'Otranto con a scelta tra Menù alla carta o Menù fisso di Degustazione Enogastronomica "LA NOSTRA TRADIZIONE" al costo di 35,00 a persona compreso di bevande.

Menù Degustazione Enogastronomica
"LA NOSTRA TRADIZIONE SALENTINA"

ENTRE'E
Piccola frisa rivitata, verde di rucola e sarda sottosale

ANTIPASTO
Tentacolo di polpo scottato in olio e aglio nero su zuppetta di fagiolo nero cotti in pignata e morzi fritti

PRIMO
Ciceri e Tria con filetti di triglia e pomodorino invernale

SECONDO
Filetto di sgombro cotto a bt con pomodori secchi su tortino di fave e cicoreddhe

DESSERT
Pasticciotto salentino con cuore di crema e fico secco

BEVANDE
Bollicine: vino spumante rose' Guagnano IGP Salento.
Rosato None: tenuta Marano IGP Salento.
Rosso:Salice salentino Feudo Monaci DOC

35,00 EURO A PERSONA
(bevande incluse)

Info e prenotazioni al +39.320.347.9666