IL MENÙ È PREVISTO SOLO PER 11 NOVEMBRE A PRANZO costo 35,00 compreso bevande
PER INFO 3203479666
-ENTREE '
*PITTOLE DELLA TRADIZIONE.
-ANTIPASTO.
*DEGUSTAZIONE DEL 400 MARE o TERRA.
-PRIMO A SCELTA
*SAGNE "cannulate" CON CIME DI RAPA E TOCCHETTI DI PESCATRICE.
*PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI CON Speck CROCCANTE E COLATA DI PARMIGIANO.
-SECONDO A SCELTA
*TENTACOLO DI POLIPO IN PIGNATA SU PUREA DI FAVE.
*COSTINE DI MAIALE BRASATE AL PRIMITIVO CON CICORIA SELVATICA E SCAGLIE DI CALDARROSTE.
-CONTORNO
*PINZIMONIO DI CICORIE, FINOCCHI, MANDARINI, CALDARROSTE.
-DESSERT
*TORTINO DI CIOCCOLATO CALDO CON ARANCE CARAMELLATE.

BEVANDE
-ACQUA,
-VINO A SCELTA
*FALANGHINA cantine SOLOPACA (bianco)
*PIETRA Susummaniello cantine MENHIR (rosato)
*NEGROAMARO cantine CANTELE
*PRIMITIVO cantine CANTELE
*CAFFÈ, AMARO 400, LIMONCELLO ARTIGIANALE E CIOCCOLATINI EXTRA FONDENTE CAFFAREL

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